Viola (Gabz) enfrentará um período conturbado e chegará a ir para a cadeia em Mania de Você. No entanto, sua vida começará a mudar quando ela conhecer Sandra (Dandara Albuquerque), uma bem-sucedida empreendedora do setor gastronômico. Encantada pelo talento da jovem, Sandra a convidará para assumir o cargo de chef de cozinha em seu renomado restaurante e ainda a levará para morar em Paris. Dez anos depois, a ex-artista de circo voltará ao Brasil, marcando um retorno triunfal.
A situação de Viola vai se complicar a partir do capítulo do dia 19 de setembro, após a morte de Molina (Rodrigo Lombardi). Na ocasião, Rudá (Nicolas Prattes) figurará como o principal suspeito do crime. Para não ser preso, ele irá fugir, e Viola, acreditando na inocência do pescador, resolverá acompanha-lo.
No final das contas, Viola será capturada pela polícia, e Rudá acabará encurralado por Mavi, que lhe fará uma proposta: ir para Portugal e deixar Viola ou acabar na cadeia pela morte de Molina. Rudá, por sua vez, escolherá a segunda opção e partirá para a Europa.
Enquanto isso, Viola ficará presa, mas Mavi intervirá e pagará a fiança para libertá-la. Depois, a jovem resolverá retornar para o Rio de Janeiro, onde passará a trabalhar como cozinheira no restaurante em que Marcel (Bukassa Kabengele), seu pai de criação, é ajudante de garçom.
Viola conhece Sandra
Algum tempo depois, a personagem de Gabz conhecerá Sandra — a pessoa que a ajudará a dar a volta por cima. Conforme mencionamos, trata-se de uma mulher bem-sucedida no ramo da gastronomia, que ficará encantada com o talento de Viola.
Primeiro, Sandra irá convidá-la para trabalhar em seu restaurante. Em seguida, a empresária a surpreenderá com um convite para morar na França, onde ela receberá uma proposta para trabalhar no melhor restaurante de Paris. Para completar, Viola ganhará um concurso internacional de gastronomia, conquistando fama e reconhecimento no mundo da culinária.
Dez anos depois, a sortuda retornará ao Brasil em grande estilo e abrirá seu próprio restaurante no Resort Albacoa, em Angra dos Reis, sem saber que o empreendimento pertence a Mavi (que terá dado um golpe em Luma [Agatha Moreira], roubando toda a fortuna dela).
Aliás, na segunda fase da novela Mania de Você, Viola e Mavi acabarão se casando.
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